Menikmati Kuliner Khas Yogyakarta yang Lezat dan Terjangkau Surga Rasa di Kota Gudeg
Yogyakarta tak hanya terkenal sebagai kota pelajar dan pusat budaya Jawa, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menggoda lidah. Kota ini menyimpan beragam makanan khas yang tidak hanya lezat, tetapi juga ramah di kantong. Jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, Menikmati Kuliner Khas Yogyakarta adalah agenda wajib yang tak boleh dilewatkan.
1. Gudeg, Ikon Kuliner Yogyakarta
Tak lengkap rasanya bicara kuliner Jogja tanpa menyebut gudeg. Makanan berbahan dasar nangka muda ini dimasak dengan santan dan aneka bumbu khas hingga menghasilkan rasa manis gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur pindang, sambal krecek, dan nasi hangat. Harga satu porsi gudeg pun sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000 saja.
Beberapa tempat legendaris untuk menikmati gudeg antara lain Gudeg Yu Djum, Gudeg Pawon, dan Gudeg Wijilan. Masing-masing memiliki cita rasa khas yang membuat pengunjung selalu ingin kembali.
2. Sate Klathak, Sate Unik dari Daging Kambing
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate klathak hanya di bumbui garam dan merica, lalu di bakar dengan tusukan jeruji besi sepeda. Meskipun sederhana, rasa sate ini sangat nikmat, terutama saat di santap dengan kuah gulai panas.
Salah satu tempat populer untuk menikmati sate klathak adalah di daerah Jejeran, Bantul, seperti Sate Klathak Pak Pong. Harga seporsi sate klathak lengkap dengan nasi dan kuah gulai berkisar antara Rp25.000 – Rp35.000.
3. Bakmi Jawa, Hangat dan Mengenyangkan
Di malam hari, bakmi Jawa menjadi pilihan favorit warga lokal maupun wisatawan. Bakmi ini di masak secara tradisional menggunakan anglo (tungku arang), yang memberikan aroma khas pada mie. Tersedia dalam dua pilihan, yaitu bakmi godhog (rebus) dan bakmi goreng.
Warung Bakmi Mbah Mo atau Bakmi Pak Pele adalah beberapa tempat legendaris yang menyajikan bakmi Jawa otentik. Harga seporsi mulai dari Rp18.000 hingga Rp30.000.
4. Angkringan, Simbol Kuliner Rakyat
Jika ingin merasakan suasana khas Yogyakarta yang sederhana dan akrab, angkringan adalah pilihan terbaik. Tempat makan kaki lima ini menjual aneka makanan ringan seperti nasi kucing, sate usus, gorengan, dan minuman khas seperti kopi joss (kopi dengan arang panas).
Angkringan tersebar di seluruh penjuru kota, namun Angkringan Lik Man di sekitar Stasiun Tugu adalah salah satu yang paling populer. Harga makanan di angkringan sangat terjangkau, mulai dari Rp2.000 – Rp10.000 per item.
5. Es Dawet dan Wedang Ronde, Teman Saat Santai
Untuk pencuci mulut atau teman bersantai, Yogyakarta juga punya beragam minuman tradisional yang menyegarkan. Es dawet ayu, wedang ronde, hingga es tape ketan bisa dengan mudah ditemukan di pasar atau kaki lima.
Harganya? Hanya sekitar Rp5.000 – Rp10.000 per gelas. Selain menyegarkan, minuman-minuman ini juga cocok untuk menutup sesi kuliner Anda di Jogja.
Baca juga: Kuliner Khas Maluku Menikmati Rasa Laut yang Otentik
Kuliner khas Yogyakarta menawarkan lebih dari sekadar rasa—ia menyuguhkan pengalaman budaya, keramahan lokal, dan tentunya harga yang bersahabat. Dari gudeg yang legendaris, sate klathak yang unik, hingga angkringan yang bersahaja, semuanya menunjukkan bahwa kenikmatan tak harus mahal.
Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Yogyakarta, jangan ragu untuk menjelajahi kekayaan kulinernya. Siapkan perut kosong dan nikmati sajian-sajian lezat yang akan membuat Anda rindu untuk kembali.